Печать

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

[Marysia Oczkowska]

А я на Пасху голени индейки запекла. Вкусно получилось.

[viktorovna]

К слову о птице. Курица в последнее время стала абсолютно безвкусной. Всегда любила её просто жарить без всяких приправ и соусов, только соль, иногда перец. А потом вкус куда-то пропал. Но недавно у нас в Дмитрове появился магазин Вкус Вилл. Вилы тут совсем ни при чём, а вот куры там совсем как раньше. И вкус и запах. Ну чисто домашние. Так что всем советую, если нет возможности покупать домашних кур и если есть такой магазин, курицу брать только там.

[Marysia Oczkowska]

У нас тож такой есть, делит торгтериторрию с магазином Избёнка. Этот магаз моей подруге нра. Я в Перекресток бегаю.
Не так давно петелинку запекла целую. Нормальная курица. Вкусная.

[Iro4ka]

К слову о птице. Курица в последнее время стала абсолютно безвкусной. Всегда любила её просто жарить без всяких приправ и соусов, только соль, иногда перец. А потом вкус куда-то пропал. Но недавно у нас в Дмитрове появился магазин Вкус Вилл. Вилы тут совсем ни при чём, а вот куры там совсем как раньше. И вкус и запах. Ну чисто домашние. Так что всем советую, если нет возможности покупать домашних кур и если есть такой магазин, курицу брать только там.

У нас в столовой, готовят курицу, используя только соль - вкусная курица.
Не думаю, что для обыкновенной заводской столовой, кур покупают в крутых магазинах. 
Может секрет как раз в отсутствии всяких приправ?
Все-таки у курицы свой собственный вкус достаточно нежный, легко перебивается другими запахами.
Я в куриный суп даже лаврушку не кладу.

[Marysia Oczkowska]

Хороший бульон лаврушкой и чесноком не испортишь. Если кура хороша, она будет пахнуть курой, если хреновая, то всем, чем угодно, но не тем.
Недавнозапекала ноги индейки. Нашпиговала чесноком, натерла солью, намазала сметаной с перцем и горчичкой и в духовку на 2 часа в режиме запекания. Все. Обалденно вкусно!

[viktorovna]

К слову о птице. Курица в последнее время стала абсолютно безвкусной. Всегда любила её просто жарить без всяких приправ и соусов, только соль, иногда перец. А потом вкус куда-то пропал. Но недавно у нас в Дмитрове появился магазин Вкус Вилл. Вилы тут совсем ни при чём, а вот куры там совсем как раньше. И вкус и запах. Ну чисто домашние. Так что всем советую, если нет возможности покупать домашних кур и если есть такой магазин, курицу брать только там.

У нас в столовой, готовят курицу, используя только соль - вкусная курица.
Не думаю, что для обыкновенной заводской столовой, кур покупают в крутых магазинах. 
Может секрет как раз в отсутствии всяких приправ?
Все-таки у курицы свой собственный вкус достаточно нежный, легко перебивается другими запахами.
Я в куриный суп даже лаврушку не кладу.

Может до вас не довозят антибиотиковых кур  и в столовую поставляет какой-нибудь фермер.

[Marysia Oczkowska]

А я вот сегодня пельмешками побаловалась. У нас рядом магаз открыли, так там пельмени продают хорошие, качественные и мясные. Это совершенно другое, чем то, что фасованное в пакетах в любом продуктовом. А эти на развес и очень вкусные.